Una de las cuestiones más frecuentes  hoy en día es ¿Porque consumir omega 3, 6 y 9? Además de conocer el beneficio que encontramos al consumirlos en nuestro organismo y descubrir cuales alimentos los tienen. Los omegas 3,6 y 9 son un conjunto de ácidos grasos, importantes para todo nuestro sistema del cuerpo  beneficiando su función correctamente, los ácidos grasos son básicos para el buen funcionamiento de nuestro organismo y la producción de sustancias llamadas econasoides encontradas en las células humanas favoreciendo a la circulación sanguínea. Se dividen en seis seis diferentes tipos

  1. ÁCIDO alfa-linolenico
  2. ÁCIDO estaridonico
  3. ÁCIDO ecosatetraenoico
  4. ÁCIDO eicosapentaenoico
  5. ÁCIDO decosapentaenoico
  6. ÁCIDO docosahexaenoico

Y los podemos encontrar en distintos alimentos, hay dos tipos de omegas que nuestro organismo no lo puede producir el omega 3 y omega6  importantes para el desarrollo del cerebro, corazón, hormonas y niveles de colesterol.

ALIMENTOS RICOS EN OMEGA 3

El omega 3 es un ácido graso esencial que juegan un papel muy importante en nuestro organismo, sus principales acidos grasos son el acido linoleico, el eicosapentaenoico, (EPA) y el decoxahexaeoico(DHA) y lo podemos encontrar principalmente en el pescado azul y en los siguientes alimentos:

 

VEGETAL 

                ANIMAL
Semilla de chíaSalmón
Germen de trigoAtún
NuecesHuevo
LinazaLeche
EspirulinaCarne
Semilla de mostazaSardina
Semilla de calabazaTrucha
Vegetales verdesOstras

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

chia

aguacate

BENEFICIOS DEL OMEGA 3:

Según estudios recientes podemos encontrar los siguientes beneficios del omega 3

  • Huesos y Articulaciones
  • Asma
  • Trastornos de sueño
  • Depresión
  • Diabetes
  • Cáncer
  • Hígado graso
  • Trastornos mentales.

EL OMEGA 6:

El omega 6 otro acido fundamental para nuestro organismo aparecen en forma de araquidónicos precursores de las prostaglandinas. El exceso del omega 6 y la deficiencia de omega 3 podrían ser perjudicial a nuestro organismo  y contribuir a aparición de enfermedades crónicas. Es impredecible  para nuestro organismo pero debemos de consumirlo en las cantidades adecuadas en una dieta bien balanceada.

Lo  podemos encontrar en los siguientes alimentos:

 

  • Semilla de sésamo
  • Semilla de uva
  • Semilla de girasol
  • Germen de trigo
  • Aceite de cacahuate

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BENEFICIO DEL OMEGA 6

  • Formación de hormonas
  • Reducción del colesterol malo
  • Sistema inmunológico
  • Piel, Cabello y Uñas
  • Diabetes
  • Coagulación sanguínea.

EL OMEGA 9El omega 9  o también conocido como ácido oleico es grasa tipo monoinsaturadas encontradas en alimentos de origen vegetal y animal.

A diferencia de  los omega 3 y omega6 este ácido graso nuestro cuerpo puede fabricarlo a partir de otras sustancias como hidratos de carbono cuando hay suficientes ácidos grasos esenciales como el omega 3 y omega 6 sino tenemos lo suficiente lo podemos incorporar a nuestra dieta encontrándolo  principalmente en los siguientes alimentos:

  • Aguacate
  • Pistachos
  • Aceite de olivo
  • Avellanas
  • Almendras
  • Soja

BENEFICIOS DEL OMEGA 9

  • Reducción de los triglicéridos
  • Artritis reumatoide
  • Enfermedades cardiovasculares
  • Propiedades anti inflamatorias
  • Antioxidante
  • Ayuda a enfermedades de la dermis.

NOTA: El omega 9 también contiene vitamina E.

CONCLUSIÓN: Conociendo el ¿Por qué consumir omega 3,6 y 9? Y que beneficios nos brindara a nuestro organismo no dejemos atrás el incluirlos a nuestra dienta de diario.

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